Il ritrovo ideale per gustare ottimi piatti in compagnia

 

La nostra è una storia semplice legata a persone e sentimenti veri, come il desiderio di cullare il sogno iniziato oltre 30 anni fa e che grazie a voi continua ad esistere, come i piatti che vi proponiamo con amore e dedizione.

la frittura di pesce d’acqua dolce (ambolina e pesce gatto quando lo peschiamo), lo sformatino di zucca in vellutata, i salumi nostrani con la frittata della nonna Terry,  le lumache al forno al burro aromatico.

Risotti e risotti…., paste fresche e zuppa di cipolla in crosta, bigoli al torchio e marubinni cremonesi.

Prendiamo un po’ di respiro e ci buttiamo sui secondi  con …..

La grigliata mista di carne, l’ oca al forno in salsa di agrumi, la scaloppa di bisonte e la tagliata di garronese.

Piatti di pesce, composta di formaggi, dolci e salse di nostra produzione.

Piatti speciali

 

 

 

 

 

 

Stinco di maiale al forno con risotto giallo alla milanese

Ossobuco di Vitello alla moda dei “buton dè paiàs”

Paella Cremunesa ( piatto ricordo di menzione degli “Amici della Cucina Cremùnesa”)

Tegola di mare

Spiedo

L'esterno

 

 

 

 

 

 

L’Olmo non solo cucina, ma un’occasione per trascorrere una serata speciale densa di luci, atmosfera e ricca della vostra presenza.

…olè!

Il miglior Team