Cucina cremonese come a casa dal 1986

Osteria, trattoria e bar a Olmeneta. Edo e Manu vi aspettano con marubini, risotti, oca, spiedo e dolci fatti in casa.

La sala dell'osteria con il bancone, le bottiglie e le sedie rosse
La salaOlmeneta, Cremona
Orari

A pranzo tutti i giorni, a cena da giovedì a domenica

0372 736335
Pranzo 12–14 · Cena 19–22 (gio–dom) · Prenotazioni 11–20
0anni di cucina
…olè!il nostro saluto
1986

La storia

Un locale fuori porta, rimasto com'era

L'Osteria dell'Olmo apre nel 1986 nella campagna cremonese. Da allora l'idea è la stessa: un posto rurale e semplice, con quel pizzico di fantasia che rende curiosi anche i piatti del territorio.

È una storia di persone. Oggi a portarla avanti sono Edo e Manu, con Daniele in cucina e Andrea in sala per i vini.

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Daniele in cucina, Andrea ai vini
Lo staff dell'Osteria dell'Olmo sorride davanti agli scaffali dei viniLa squadra dell'Olmo

Dalla nostra cucina

Piatti del territorio, fatti da noi

Salumi nostrani, paste fresche al torchio, risotti, carni al fuoco e dolci con le nostre confetture.

Marubini cremonesi in brodo nella fondina bianca
Marubini in brodoil piatto di Cremona
Stinco di maiale al forno con risotto alla milanese
Stinco e risotto giallopiatto unico
Coscia d'oca al forno agli agrumi con patate e verdure grigliate
Coscia d'ocabassa temperatura, 12 ore
Petto d'anatra al forno con salsa agli agrumi e rosmarino
Petto d'anatra al fornoagli agrumi
Polenta con mantecato di merluzzo e insalatina
Polenta e mantecato di merluzzopesce d'acqua dolce
Tatin di mele caramellate appena sfornata
Tatin di meledolce della casa
Orecchia di elefante, la cotoletta gigante, con pomodoro, rucola e scaglie di grana
Orecchia di elefantecon rucola, pomodoro e grana

Piatti speciali

Quelli per cui si torna

Alcuni sono di stagione o su ordinazione: chiedete quando prenotate.

Stinco al forno con risotto giallo
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Stinco al forno e risotto giallo

Lo stinco di maiale cotto al forno accanto a un risotto alla milanese.

Cotechino cremonese con contorni
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Cotechino cremonese

Il cotechino nostrano, cotto lentamente, come lo vuole la tradizione della Bassa.

Marubini in brodo
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Marubini in brodo

La pasta ripiena simbolo di Cremona, nel brodo di carne come vuole la tradizione.

Polenta con mantecato di merluzzo
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Pesce d'acqua dolce

Polenta con il mantecato di merluzzo, la frittura di ambolina e il pesce gatto quando lo peschiamo.

Spiedo in cottura
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Spiedo

Carni miste girate a lungo sul fuoco. Si prenota.

Prenota

I vini

Un calice diverso per ogni portata

Usiamo il sistema di mescita Coravin: il vino si versa senza stappare la bottiglia. Potete scegliere l'abbinamento giusto per ogni piatto senza ordinare una bottiglia intera. In due è perfetto.

Per un consiglio chiedete ad Andrea, il nostro sommelier.

L'esterno

Non solo cucina. Una serata di luci, atmosfera e compagnia.

Giardino esterno nella bella stagione, parcheggio davanti al locale, accesso senza barriere.

Feste ed eventi

La vostra festa, a casa nostra

Battesimi, compleanni, addii al celibato e al nubilato, pranzi e cene di lavoro. Prepariamo il menù insieme a voi.

La squadra dell'Olmo riunita in sala per le feste di NataleA Natale, in sala
  • Giardino esterno
    tavoli all'aperto nella bella stagione
  • Parcheggio
    arrivate in auto senza pensieri
  • Accesso disabili
    locale senza barriere

Organizza la tua festa

Occasione
25
Il tuo messaggio, pronto da inviare
poi incollalo in una email a osteria.dellolmo@virgilio.it

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Pranzi e cene, su prenotazione telefonica

0372 736335
Chiama ora

Rispondiamo dalle 11 alle 20, tutti i giorni.

Orari
Lunedì, martedì, mercoledì · 12–14Giovedì, venerdì, sabato, domenica · 12–14 e 19–22
Indirizzo
Via Dante 32, 26010 Olmeneta (CR)
Come arrivare
Apri in Google Maps
Email
osteria.dellolmo@virgilio.it